第229章 仁当是什么

    弹幕：
    emmmm…  
    这，还是我认识的那个怼怼吗？
    像被鬼上身了
    虽然我知道哭包西很强，但是看到裴怼怼一个人站那儿尬吹，我感觉好尴尬
    好尴尬10086
    说不定哭包西比你更尴尬，你没看她连头都不抬一下吗？
    这两个人的气氛怪怪的    
    是啊，奇奇怪怪的
    总觉得裴总好像被嫌弃了
    人家都不想理他，他还一个劲的在那儿尬吹，真是唉    
        
    裴斯年问：  我看你准备的食材不少，这次比赛时间只有90分钟，你确定来得及处理吗？  
    大约是他迟迟不走，简洛西无法视而不见，终于抬起头回应他：  我要做鸭肉仁当，需要处理的食材共有35种，时间确实非常紧张，但我认为只要时间统筹得当，应该能够完成。  
      你要做仁当？  裴斯年微惊，  ;90分钟做六份鸭肉仁当？  
    简洛西点头：  对，90分钟我需要做六份鸭肉仁当，用柔软的姜黄糯米包裹，外面是香脆的椰子香蕾丝可丽饼，搭配冰镇酸甜青瓜丝。  
    裴斯年认真的看着她：  如果我记得没错，这道马来西亚料理的用料大约有35种，味道必须要做到非常平衡，否则会像在吃超级混合香料包。  
    香料使用得当，可以提升美味，但香料加得越多，就越考验厨师的调味能力，因为味道很容易失衡。
    裴斯年替简洛西担心，觉得她简直就像在走钢丝，明明有更稳妥的方案，却非要给自己增加难度。
    不过    
    想到未来自己落魄之后，身边有这样一个坚韧勇敢的女孩相伴，感觉    好像会很不错。
    简洛西已经不理他了，她要处理的食材太多，没有多余的时间留给评委采访，现在正在不断的加快速度。
    裴斯年离开简洛西的料理台，来到霍克身边。
      怎么样？简洛西在做什么？  霍克问。
      她在做鸭肉仁当。  裴斯年回答。
      哇哦  霍克挑了下眉，  厉害。  
    米柔从另一边过来，感慨道：  大家这次表现都很不错，你们有没有看汪小悌？他今天超长发挥，熬的虾头汤好香，还有rick，他在做巴巴朗姆酒蛋糕，带酒香的蛋糕说不定能打破裴一诺的既定印象，从此爱上蛋糕呢？毕竟没有哪个男人不爱酒。  
    米柔说完，见裴斯年和霍克都没什么反应，不由得奇怪，  你们不惊讶吗？  
    霍克似笑非笑道：  简洛西在做鸭肉仁当。  
    米柔顿时睁大双眼，下意识望向简洛西的方向。
    简洛西现在正在煮姜黄糯米，糯米需要很长时间才能煮熟煮透，所以她最先开始处理。
      仁当？  米柔不禁要往那边走，  她怎么会想到做仁当      
      咳咳，米柔。  裴斯年轻咳一声，  那个    她现在估计没空，你不如跟直播前的观众介绍一下，什么是仁当。  
    米柔停下脚步，  噢，当然可以。  
    随后面向镜头，尽职尽责的介绍道：  仁当源自于印尼西苏门答腊岛，由于制作过程需要长时间的火炖，当地人将这种食物命名为仁当，在当地语言中是慢火炖的意思，后来这种料理传遍全国，也传入马来西亚、新加坡和文莱，经过马来西亚人本土化改良，成为了马来西亚的国菜。